為健康做瑜伽家中自煮飲食　陳法拉keep fit靠每日食5份菜【有片】

在美國修畢戲劇碩士課程的陳法拉，既有美貌亦有智慧，健康形象深入民心。究竟陳法拉最喜歡吃甚麼？平日會做哪些運動？怎樣去克服人生道路上種種挑戰？由陳法拉親自解開。

法拉的媽媽是一位跳舞老師，比較注重健康，或多或少對法拉有很大的影響。

她說：

家裏很難找到甜的東西，打開雪櫃只見綠色，從小培養我喜歡吃菜的習慣。到了現在，每日要吃過菜才感到舒服，我是一個食菜怪。

一般的健康飲食建議是3份菜、兩份水果、一份肉，她把菜的比例增到5份，其他食物的分量不變，最愛吃節瓜、絲瓜、生菜、芥蘭等。至於煮菜方法，多數是白烚菜，吃時加鹽或胡椒，偶爾會加豉油。

早前，陳法拉第五年擔任香港癌症基金會「粉紅大使」，希望透過健康飲食，去宣揚預防癌症的重要性。

法拉提醒大家：「健康飲食是防癌的一大關鍵。」所以對煮食素有研究的法拉，亦有幾道拿手小菜。她說：

由飲食習慣入手，平日盡量都會自己煮，紅燒牛肉、炆牛腩；媽咪有時亦會整定手工餃子，等我隨時都可以煮來食。

聽聽她的健康生活心得：

護膚、運動、休息

作為藝人，在鎂光燈下的肌膚完全表露無遺。法拉認為，護膚不只是為外表漂亮，也為皮膚的健康。

我知道紫外綫對皮膚帶來很大傷害，形成面斑，出街我例必撑雨傘或帶帽，塗防曬。很多人以為冬天的太陽較少，其實那時候皮膚一樣有機會被曬傷，所以我一年四季都做好防曬。

法拉認同運動對身體相當重要，她一周做五、六天運動。

自己是演員，近年以舞台演出為主，體力上消耗很大，做運動有助提升體力。我喜歡做瑜伽，屬於靜態的運動，可以一邊聽音樂一邊做，如果做強度較大的瑜伽，會出一身汗，而且瑜伽隨時隨地都做得。

她認為就算幾忙，都不要減少睡眠的時間。她說有甚麼困難或更大的壓力，經過一夜睡覺便是新一天，加上睡眠對整個身體、新陳代謝、皮膚、腦部休息有好處，故此不捱夜，精神也好些。

▲ 陳法拉是癌症基金會粉紅大使，積極宣揚關注乳癌信息。（湯炳強攝）

重返校園挑戰大

法拉不為自己定立任何人生目標，但她喜歡尋找空間聆聽內心的直覺。幾年前，她有感自己之前的工作只不過是不斷演出，是個Output，於是她決定暫時停下工作專心學演戲，給自己Input。

她說：

我讀書第一、兩年很慘，遇上很多挑戰，由9點開始上個半小時堂已伏在地下，其中一堂有身體movement，我做了一半已行出去嘔。

舞台演出是一個團體合作，不可以一個人話今日狀態不好便不做，一開始演戲能夠全情投入，全靠大家互助幫助。